Dit is waarom:

* polariteit: Natriumchloride is een ionische verbinding, wat betekent dat het oplost in polaire oplosmiddelen. Ethylacetaat is een polair aprotisch oplosmiddel.

* "zoals oplost zoals": Dit principe stelt dat stoffen met vergelijkbare polariteiten eerder in elkaar oplossen.

* intermoleculaire krachten: Ionische verbindingen zoals NaCl worden bij elkaar gehouden door sterke elektrostatische krachten. Ethylacetaat, hoewel polair, heeft zwakkere intermoleculaire krachten (dipool-dipool interacties). Deze zwakkere krachten zijn niet sterk genoeg om de sterke ionische bindingen in NaCl te overwinnen.

Daarom zal natriumchloride niet oplossen in ethylacetaat.