Dit is waarom:

* Organische chemie is de tak van chemie die de structuur, eigenschappen en reacties van verbindingen die koolstof bevatten bestudeert.

* het vermogen van koolstof om sterke bindingen met zichzelf te vormen is de basis van organische chemie. Dit zorgt voor de vorming van lange ketens, vertakte structuren en ringen, wat leidt tot een breed scala aan organische verbindingen.

Hoewel sommige anorganische verbindingen (zoals carbonaten) koolstof bevatten, wordt de aanwezigheid van een koolstof-koolstofbinding over het algemeen beschouwd als een bepalende kenmerk van organische moleculen.