Alle metaalcarbonaten ontleden bij het verwarmen , het vormen van het overeenkomstige metaaloxide en koolstofdioxidegas. De stabiliteit van het carbonaat hangt af van het betrokken metaal.

echter , sommige metaalcarbonaten zijn stabieler dan andere. Alkalimetaalcarbonaten (zoals natriumcarbonaat, NA2CO3) zijn bijvoorbeeld relatief stabiel en ontleden bij hogere temperaturen in vergelijking met carbonaten van minder elektropositieve metalen.

Dus, hoewel geen metaalcarbonaat volledig "niet-ontkrijgbaar" is, zijn sommige stabieler dan andere.