Hier is de evenwichtige vergelijking:

ch₃cooch₂ch₃ + NaOH → Ch₃coona + ch₃ch₂oh

Verklaring:

* ethylacetaat (ch₃cooch₂ch₃) is de ester.

* Natriumhydroxide (NaOH) is de basis die de hydroxide -ionen levert.

* Natriumacetaat (ch₃coona) is het zout gevormd uit de reactie.

* ethanol (ch₃ch₂oh) is de geproduceerde alcohol.

mechanisme:

1. Het hydroxide-ion (OH-) van NaOH valt de carbonylkoolstof van ethylacetaat aan.

2. Deze aanval verbreekt de esterbinding en vormt een tetraëdrisch tussenproduct.

3. De tetraëdrische tussenliggende tussenliggende, storten in, waardoor ethanol wordt vrijgegeven en acetaation vormt (ch₃coo-).

4. Het acetaation reageert met natriumion (Na+) om natriumacetaat te vormen (ch₃coona).

Deze reactie wordt vaak gebruikt bij de productie van zeep en andere chemicaliën.