Science >> Wetenschap >  >> Chemie

Wat is de naam van de temperatuur waarop een mengsel bevriest?

Er is geen enkele naam voor de temperatuur waarbij een mengsel bevriest. Dit komt omdat:

* mengsels bevriezen niet bij een enkele temperatuur: In tegenstelling tot pure stoffen hebben mengsels een bevriezing bereik , geen specifiek punt. Dit komt omdat verschillende componenten van het mengsel verschillende vriespunten hebben.

* Het vriespunt van een mengsel hangt af van de compositie: Hoe meer van één component er is, hoe meer het het algehele vriespunt van het mengsel zal beïnvloeden.

In plaats van een specifieke naam, gebruiken we termen zoals:

* Bereik van het vriespunt: Dit verwijst naar het bereik van temperaturen waarover het mengsel overgaat van vloeistof naar vast.

* Freezing Point Depression: Dit beschrijft het fenomeen waarbij het vriespunt van een oplosmiddel wordt verlaagd wanneer een opgeloste stof wordt toegevoegd.

Voorbeeld: Zoutwater bevriest niet bij een enkele temperatuur zoals zuiver water. Het vriespunt van zoutwater hangt af van de zoutconcentratie. Hoe hoger de zoutconcentratie, hoe lager het vriespunt.