* zout (NaCl): Zout verlaagt het vriespunt van water. Wanneer u zout aan ijs toevoegt, lost het op en vormt het een oplossing met een lager vriespunt dan zuiver water. Dit betekent dat het ijs zal smelten, zelfs als de temperatuur onder het normale vriespunt van water (32 ° F of 0 ° C) is.

* Sugar (C12H22O11): Suiker lost ook op in water, maar het heeft niet hetzelfde effect op het vriespunt. Het is een niet-elektrolyt, wat betekent dat het niet dissocieert in ionen in oplossing.

* krijt (caco3): Krijt is meestal calciumcarbonaat, dat onoplosbaar is in water. Het zal niet oplossen en heeft daarom geen invloed op het vriespunt van het water.

Kortom: Zout is het meest effectief in smeltend ijs vanwege het vermogen om het vriespunt van water te verlagen.