Science >> Wetenschap >  >> Chemie

Leg uit waarom fysieke veranderingen kunnen worden omgekeerd, maar chemische stof kan dat niet?

Hier is een uitsplitsing waarom fysieke veranderingen omkeerbaar zijn en chemische veranderingen niet zijn:

fysieke veranderingen

* wijzigen alleen het uiterlijk of de staat van materie, niet de chemische samenstelling. Zie het als het herschikken van meubels in een kamer - de kamer zelf (de kwestie) blijft hetzelfde.

* Breng veranderingen in vorm, vorm of toestand (vast, vloeistof, gas) in. Voorbeelden:smeltend ijs, een blik verpletteren, suiker oplost in water.

* Er worden geen nieuwe stoffen gevormd. De moleculen van de oorspronkelijke stof blijven hetzelfde, gewoon anders gerangschikt.

* betreft vaak energieoverdracht (verwarming, koeling, enz.). Deze energieverandering kan worden gebruikt om het proces om te keren.

Omkeerbare voorbeelden:

* smeltend ijs: IJs (vast water) smelt in vloeibaar water, maar u kunt het water terug in ijs bevriezen.

* kokend water: Vloeibaar water kookt in stoom (waterdamp), maar u kunt de stoom terug in vloeibaar water condenseren.

* een rubberen band uitrekken: De rubberen band verandert van vorm, maar kan terugkeren naar zijn oorspronkelijke vorm.

chemische veranderingen

* Betreft de vorming van nieuwe stoffen met verschillende chemische eigenschappen. Zie het als het combineren van ingrediënten om een ​​cake te maken - je creëert iets geheel nieuws.

* Betreft het breken en vormen van chemische bindingen. Atomen worden herschikt om verschillende moleculen te creëren.

* meestal vergezeld van waarneembare veranderingen zoals kleurverandering, gasafgifte of warmteproductie.

* Deze veranderingen zijn over het algemeen moeilijk of onmogelijk om te keren zonder verdere chemische reacties.

onomkeerbare voorbeelden:

* brandend hout: Hout reageert met zuurstof om as, koolstofdioxide en andere producten te vormen. Je kunt het hout niet gemakkelijk terug krijgen van deze producten.

* Een ei koken: De eiwitten in de structuur van de eier veranderen bij het verwarmen, waardoor een nieuwe stof ontstaat. Je kunt het ei niet ongekookt.

* roesten van ijzer: IJzer reageert met zuurstof en water om ijzeroxide (roest) te vormen, een andere stof.

Key Takeaway

Het belangrijkste verschil ligt in de herschikking van atomen. Fysieke veranderingen veranderen alleen de opstelling van moleculen, maar chemische veranderingen veranderen de werkelijke samenstelling van de moleculen zelf. Dit fundamentele verschil maakt chemische veranderingen veel moeilijker om terug te keren.