Wetenschap
Dit is waarom:
* substraat: Deze term verwijst specifiek naar het molecuul of moleculen die binden aan een enzym (de katalysator) en ondergaan een chemische transformatie. Het benadrukt de rol van de reactant als het 'materiaal' dat door de katalysator wordt gehandeld.
* reactanten: Dit is een bredere term die verwijst naar elke stof die deelneemt aan een chemische reactie. Het is niet specifiek voor gekatalyseerde reacties.
Voorbeeld: In de enzym-gekatalyseerde afbraak van glucose is glucose het substraat en is het enzym de katalysator.
Wetenschap © https://nl.scienceaq.com