Science >> Wetenschap >  >> Chemie

Wat breekt voedsel af door chemische reacties?

Het proces dat voedsel afbreekt door chemische reacties wordt digestion genoemd .

Hier is hoe het werkt:

* enzymen zijn de belangrijkste spelers in de spijsvertering. Dit zijn biologische katalysatoren die chemische reacties versnellen. Verschillende enzymen zijn gespecialiseerd om verschillende soorten voedselmoleculen af ​​te breken, zoals koolhydraten, eiwitten en vetten.

* Het spijsverteringssysteem Biedt de omgeving voor deze reacties. Dit omvat:

* De mond , waar mechanische afbraak (kauwen) en het enzym amylase beginnen met het afbreken van koolhydraten.

* De maag , waar sterke zuren en pepsine eiwitten afbreken.

* De dunne darm , waar het grootste deel van de chemische digestie plaatsvindt met behulp van enzymen van de alvleesklier en gal uit de lever.

* De dikke darm , waar water wordt geabsorbeerd en afval wordt gevormd.

Samenvattend , Digestion is een reeks chemische reacties die voedsel afbreken in kleinere moleculen die het lichaam kan absorberen en gebruikt voor energie, groei en reparatie.