Wetenschap
Hier is een uitsplitsing:
* verzeping is het proces van hydrolysering (afbreken met water) vetten of oliën (triglyceriden) met een sterke alkali (zoals natriumhydroxide of kaliumhydroxide) om zeep en glycerol te produceren.
Hier is de basistische chemische vergelijking:
vet/olie + sterke alkali → soap + glycerol
Laat het me weten als je een meer gedetailleerde uitleg van het verzepingsproces wilt!
Wetenschap © https://nl.scienceaq.com