Nitriet- en nitraationen zijn beide stikstofbevattende oxyanions, maar ze verschillen in hun chemische formule, oxidatietoestand van stikstof en chemische eigenschappen. Hier is een uitsplitsing van hun belangrijkste verschillen:

nitrite -ion (geen ₂ - ):

* formule: Nee ₂ -

* Oxidatietoestand van stikstof: +3

* Structuur: Gebogen, met een centraal stikstofatoom gebonden aan twee zuurstofatomen.

* eigenschappen:

* kleurloos: In verdunde oplossingen. Geconcentreerde oplossingen kunnen een lichtgele kleur hebben.

* Reducerend agent: Doneert gemakkelijk elektronen.

* giftig: Kan reageren met hemoglobine om methemoglobine te vormen, dat geen zuurstof kan dragen.

* conserveermiddel: Gebruikt in verwerkt vlees om bacteriegroei te voorkomen.

nitraation (geen ₃ - ):

* formule: Nee ₃ -

* Oxidatietoestand van stikstof: +5

* Structuur: Trigonale vlakke, met een centraal stikstofatoom gebonden aan drie zuurstofatomen.

* eigenschappen:

* kleurloos: In verdunde oplossingen. Geconcentreerde oplossingen kunnen een lichtgele kleur hebben.

* oxidatiemiddel: Accepteert gemakkelijk elektronen.

* Plant Nutrient: Essentieel voor plantengroei, die stikstof biedt.

* Waterverontreiniging: Kan schadelijk zijn voor de menselijke gezondheid in hoge concentraties, met name voor zuigelingen.

Belangrijkste verschillen:

| Feature | Nitriet (geen ₂ - ) | Nitraat (geen ₃ - ) |

| ---------------- | --------------------------- | ------------------------------ |

| Formule | Nee ₂ - | Nee ₃ - |

| Oxidatietoestand | +3 | +5 |

| Structuur | Gebogen | Trigonal Planar |

| Chemisch gedrag | Reducerende agent | Oxiderend middel |

| Toxiciteit | Meer giftig | Minder giftig |

| Toepassingen | Voedselconserveermiddel | Plant Nutrient |

Conversie:

Nitrietionen kunnen worden geoxideerd tot nitraationen en nitraten kunnen worden gereduceerd tot nitrieten, afhankelijk van de omstandigheden.

Samenvattend:

Nitriet- en nitraationen zijn vergelijkbaar in uiterlijk, maar hebben verschillende chemische eigenschappen als gevolg van de verschillende oxidatietoestanden van stikstof. Nitriet is een reductiemiddel en is giftiger, terwijl nitraat een oxidatiemiddel is en dient als een plantenvoedingsstof.