Dit is waarom:

* oplosbaarheid verwijst naar de maximale hoeveelheid opgeloste stof die kan oplossen in een bepaalde hoeveelheid oplosmiddel bij een specifieke temperatuur en druk. Het is een vaste eigenschap van de opgeloste stof en oplosmiddel.

* roeren helpt om nieuw oplosmiddel in contact te brengen met de opgeloste stof, waardoor de snelheid wordt verhoogd waarmee de opgeloste stof oplost. Het helpt ook om de opgeloste opgeloste opgeloste stof gedurende het oplosmiddel te verdelen, waardoor de oplossing verzadigd raakt (zijn maximale oplosbaarheid bereikt) nabij de opgeloste stof.

Zie het zo:stel je voor dat je een suikerkubus in een glas water probeert op te lossen. Roeren zal de suiker sneller oplossen, maar het zal niet veranderen hoeveel suiker uiteindelijk bij die temperatuur in het water kan oplossen.

Andere factoren die de oplosbaarheid beïnvloeden:

* Temperatuur: Oplosbaarheid neemt meestal toe met de temperatuur.

* Druk: Druk heeft voornamelijk invloed op de oplosbaarheid van gassen.

* Aard van opgeloste stof en oplosmiddel: Sommige stoffen lossen gemakkelijker op in bepaalde oplosmiddelen.