Dit is waarom:

* Vorm: Cookies behouden een gedefinieerde vorm en stromen niet als vloeistoffen of breiden uit om een ​​containerachtige gassen te vullen.

* Dichtheid: Koekjes hebben een relatief hoge dichtheid in vergelijking met vloeistoffen of gassen.

* Structuur: Koekjes bestaan ​​uit vaste ingrediënten zoals bloem, suiker en boter die zich binden.

Hoewel koekjes wat vocht kunnen bevatten (wat een vloeistof is), maken de algehele structuur en het gedrag van een cookie het een vaste stof.