Dit is waarom:

* katalysatoren: Enzymen zijn biologische katalysatoren, wat betekent dat ze chemische reacties versnellen zonder tijdens het proces te worden geconsumeerd.

* Activeringsenergie verlagen: Enzymen bereiken dit door de activeringsenergie te verlagen die nodig is om de reactie te laten optreden. Activeringsenergie is de minimale hoeveelheid energie die nodig is om een ​​reactie te starten.

* specificiteit: Enzymen zijn zeer specifiek, wat betekent dat ze meestal slechts één of een kleine groep gerelateerde reacties katalyseren. Deze specificiteit is te wijten aan de vorm van het enzym en de actieve site.

Laat het me weten als je meer wilt weten over hoe enzymen werken!