Science >> Wetenschap >  >> Chemie

Wat is het aantal voorlaatste koolstof in een drie suiker?

Laten we dit afbreken:

* voorlaatste koolstof: Dit verwijst naar het voorlaatste koolstofatoom in een molecuul.

* drie suiker: Dit verwijst waarschijnlijk naar een trisaccharide, een suikermolecuul bestaande uit drie monosaccharide -eenheden die aan elkaar zijn gekoppeld.

Het probleem is dat er geen enkel, definitief antwoord op de vraag is.

Dit is waarom:

* Meerdere structuren: Trisacchariden kunnen verschillende structuren hebben, met de monosachariden op verschillende manieren gekoppeld. Elke structuur heeft een andere opstelling van koolstofatomen.

* nummering: De nummering van koolstofatomen binnen een trisaccharide hangt af van hoe het molecuul wordt getrokken en de specifieke monosachariden.

Voorbeeld:

Stel je een trisaccharide voor met drie glucose -eenheden. Als ze in een lineaire ketting zijn gekoppeld, tellen je de koolstofatomen op deze manier op:

* Glucose 1: C1, C2, C3, C4, C5, C6

* Glucose 2: C1, C2, C3, C4, C5, C6

* Glucose 3: C1, C2, C3, C4, C5, C6

In dit geval zou de voorlaatste koolstof C5 van de derde glucose -eenheid zijn (glucose 3). De structuur kan echter anders zijn, wat leidt tot een andere voorlaatste koolstof.

Om de voorlaatste koolstof te bepalen, zou u de specifieke structuur van de trisaccharide moeten kennen.