Science >> Wetenschap >  >> Chemie

Waarom is het toevoegen van NAHCO3 aan de aspirinekristallen een chemische verandering?

Het toevoegen van NAHCO3 (natriumbicarbonaat, ook bekend als bakpoeder) aan aspirinekristallen is geen chemische verandering , maar eerder een fysieke verandering . Dit is waarom:

* Chemische verandering: Omvat de vorming van nieuwe stoffen met verschillende chemische samenstellingen. Dit omvat meestal het breken en vormen van nieuwe chemische bindingen.

* Fysieke verandering: Verandert de fysische eigenschappen van een stof (zoals vorm, grootte of toestand van materie) maar verandert de chemische samenstelling niet.

Wat gebeurt er als NAHCO3 wordt toegevoegd aan aspirine -kristallen:

1. Oplossing: NAHCO3 lost op in water en vormt een oplossing.

2. Mengen: Aspirinekristallen worden gemengd met de NAHCO3 -oplossing.

3. Geen nieuwe stofvorming: Aspirine en NAHCO3 blijven als verschillende verbindingen, zelfs wanneer ze worden gemengd. Ze reageren niet chemisch om een ​​nieuwe stof te vormen.

Waarom het misschien een chemische verandering lijkt:

* bruisende: Als u NAHCO3 toevoegt aan aspirinekristallen in water, ziet u misschien bruisen of bruisen. Dit is te wijten aan de afgifte van CO2 -gas uit de reactie van NAHCO3 met de zure component van aspirine (acetylsalicylzuur). Dit is echter nog steeds een fysieke verandering, omdat de CO2 een product is van de ontleding van NAHCO3, geen nieuwe stof gevormd door een reactie tussen aspirine en NAHCO3.

Samenvattend: Het toevoegen van NAHCO3 aan aspirine -kristallen resulteert voornamelijk in een mengsel van de twee verbindingen, met enkele fysieke veranderingen zoals oplossing en gasafgifte. Het gaat niet om de vorming van nieuwe stoffen, dus het is geclassificeerd als een fysieke verandering.