* pH varieert bij deel: De pH van een watermeloen zal verschillen, afhankelijk van of u het vlees, de schil of het sap meet.

* pH varieert door rijpheid: Terwijl watermeloenen rijpen, kan hun pH enigszins veranderen.

* pH varieert per variëteit: Verschillende watermeloenvariëteiten kunnen iets verschillende pH -niveaus hebben.

Over het algemeen wordt de pH van watermeloenvlees als enigszins zuur beschouwd, variërend van ongeveer 5,0 tot 6,0. Dit is iets zuurder dan zuiver water (pH 7,0).

Het is echter belangrijk op te merken dat de exacte pH van een watermeloen kan variëren, afhankelijk van de hierboven genoemde factoren.