Coca-Cola kookt niet op een bepaalde temperatuur. In plaats daarvan ondergaat het een temperatuurverandering over een bepaald bereik wanneer verschillende componenten van de drank hun individuele kookpunten bereiken. De kookpunten van enkele belangrijke ingrediënten in Coca-Cola zijn als volgt:

- Water (hoofdbestanddeel):Ongeveer 100 graden Celsius (212 graden Fahrenheit) op zeeniveau.

- Suiker:ontleedt in plaats van te koken bij ongeveer 160-180 graden Celsius (320-356 graden Fahrenheit).

- Cafeïne:sublimeert in plaats van te koken bij ongeveer 178 graden Celsius (352 graden Fahrenheit).

- Koolstofdioxide (aanwezig in de koolzuurhoudende versie van Coca-Cola):gaat direct over van vloeistof naar gas bij ongeveer -78 graden Celsius (-108 graden Fahrenheit).

- Andere smaakstoffen:hebben variërende kookpunten, doorgaans variërend van ongeveer 100 graden Celsius (212 graden Fahrenheit) tot meer dan 200 graden Celsius (392 graden Fahrenheit).

Bij verhitting zullen de meer vluchtige componenten van Coca-Cola, zoals kooldioxide, eerst verdampen, gevolgd door water en andere stoffen met hogere kookpunten. De exacte temperatuur waarbij Coca-Cola begint te koken en het bereik waarover het kookt, zijn afhankelijk van verschillende factoren, zoals de hoogte en de specifieke samenstelling van de drank.