Hoewel zowel Avicel pH 101 als Avicel pH 112 MCC-producten zijn, zijn er enkele belangrijke verschillen tussen beide:

1. pH-waarde:

- Avicel pH 101 heeft een pH-waarde van ongeveer 10, wat aangeeft dat het licht alkalisch is.

- Avicel pH 112 heeft een pH-waarde van ongeveer 11, waardoor het alkalischer is vergeleken met Avicel pH 101.

2. Oppervlakte-eigenschappen:

- Avicel pH 101 heeft een neutrale oppervlaktelading, wat hem geschikt maakt voor toepassingen waarbij minimale interactie met geladen moleculen of oppervlakken gewenst is.

- Avicel pH 112 heeft een licht anionische oppervlaktelading, wat betekent dat het een negatieve lading heeft. Deze lading kan voordelig zijn in bepaalde toepassingen waarbij specifieke interacties met positief geladen moleculen of oppervlakken vereist zijn.

3. Functionaliteit:

- Avicel pH 101 wordt over het algemeen gebruikt als suspendeermiddel, bindmiddel of vulmiddel in farmaceutische formuleringen vanwege zijn neutrale oppervlaktelading en inerte eigenschappen.

- Avicel pH 112 , met zijn anionische oppervlaktelading, heeft vaak de voorkeur in toepassingen zoals chromatografie, waarbij het geladen oppervlak de scheiding en zuivering van moleculen verbetert op basis van hun ladingsinteracties.

4. Toepassingen:

- Avicel pH 101:

- Farmaceutische formuleringen (suspendeermiddel, bindmiddel, vulmiddel)

- Tabletten

- Voedselverdikkingsmiddel

- Cosmetica

- Avicel pH 112:

- Chromatografie

- Ionenwisselaarharsen

- Medicijnafgiftesystemen

- Waterzuivering

De keuze tussen Avicel pH 101 en Avicel pH 112 is afhankelijk van de specifieke eisen van de beoogde toepassing. De pH-waarde, oppervlakte-eigenschappen en functionaliteit van deze MCC-producten maken ze geschikt voor een verscheidenheid aan industrieën, waaronder onder meer de farmaceutische, voedingsmiddelen- en cosmetica-industrie.