Hier is hoe het werkt:

* Eiwitten worden gesynthetiseerd in de ribosomen.

* Eiwitten worden vervolgens naar het endoplasmatisch reticulum (ER) getransporteerd.

* Binnen het ER ondergaan eiwitten vouwing en modificatie.

* Vanuit het ER verplaatsen eiwitten zich naar het Golgi-apparaat.

* In het Golgi worden eiwitten verder gemodificeerd, gesorteerd en verpakt in blaasjes.

* Deze blaasjes transporteren de eiwitten vervolgens naar hun eindbestemming:

*Sommige eiwitten komen buiten de cel vrij (exocytose).

* Anderen worden afgeleverd bij andere organellen in de cel.

*Sommige zijn zelfs ingebed in het celmembraan.

Het Golgi-apparaat fungeert dus als een postkantoor en sorteert en verpakt eiwitten voor hun specifieke adressen binnen de cel of buiten de cel.