Hier is hoe het werkt:

* Waterpotentieel: Plantenwortels bevatten een hogere concentratie opgeloste stoffen (suikers, zouten, enz.) vergeleken met de omringende grond. Hierdoor ontstaat er een lager waterpotentieel in de wortels dan in de bodem.

* Beweging van water: Water verplaatst zich van gebieden met een hoog waterpotentieel naar gebieden met een laag waterpotentieel. Water beweegt dus van de bodem, waar het een hoger waterpotentieel heeft, naar de wortels, waar het een lager waterpotentieel heeft.

* Osmose: Deze beweging van water door het celmembraan van wortelcellen, aangedreven door het verschil in waterpotentiaal, wordt mogelijk gemaakt door osmose.

Andere plantprocessen waarbij osmose betrokken is:

* Transport van voedingsstoffen en mineralen: Osmose helpt opgeloste voedingsstoffen uit de bodem naar de wortelcellen te verplaatsen.

* Transpiratie: Terwijl transpiratie voornamelijk wordt veroorzaakt door verdamping, speelt osmose een rol bij het in stand houden van de waterpotentiaalgradiënt die het proces aanstuurt.

* Celexpansie en groei: Osmose helpt de turgordruk in plantencellen op peil te houden, wat essentieel is voor hun expansie en groei.

Osmose is dus een fundamenteel proces dat planten in staat stelt water en essentiële voedingsstoffen uit de bodem op te nemen, waardoor ze kunnen groeien en bloeien.