Hoewel de lever technisch gezien geen organel is, is dit de primaire site voor dit proces. De lever bevat veel cellen met de benodigde enzymen om deze conversie uit te voeren.

Hier is een uitsplitsing:

* Glucose: Een eenvoudige suiker die de primaire energiebron voor het lichaam is.

* glycogeen: Een complex koolhydraat dat dient als een opslagvorm van glucose in de lever en spieren.

* Conversieproces: Wanneer de bloedglucosewaarden hoog zijn, zet de lever overtollige glucose om in glycogeen en slaat deze op. Dit proces wordt glycogenese genoemd .

* Wanneer glucose nodig is: Wanneer de bloedglucosewaarden laag zijn, breekt de lever glycogeen terug in glucose en laat deze in de bloedbaan los, een proces genaamd glycogenolyse .

Hoewel individuele cellen in de lever de organellen nodig hebben om het proces uit te voeren, is het orgel zelf de primaire plaats voor glucose naar glycogeenconversie.