De eierstok in een plant is een cruciaal onderdeel van het vrouwelijke voortplantingssysteem. De primaire functie is om de eitjes te produceren en te beschermen, die de vrouwelijke gameten (eieren) bevatten . Hier is een uitsplitsing:

* Evule -productie: De eierstok herbergt de eitjes, die zich ontwikkelen tot zaden na bemesting.

* Bescherming: De eierstok biedt een beschermende omgeving voor de zich ontwikkelende eitjes, waardoor ze worden afgeschermd tegen omgevingsfactoren en mogelijke schade.

* Fruitontwikkeling: Na bemesting zwelt de eierstok meestal op en rijpt hij in een vrucht. De vrucht dient om de zaden te beschermen en te helpen bij hun verspreiding.

Denk aan de eierstok als een baarmoeder voor de toekomstige nakomelingen van de plant. Het voedt de eieren totdat ze klaar zijn voor bemesting en beschermt vervolgens de zich ontwikkelende zaden en aids in hun verspreiding.