* collageen Biedt kracht en ondersteuning aan het kraakbeen, waardoor het zijn treksterkte en weerstand heeft tegen stretchen.

* elastin Geeft het kraakbeen zijn flexibiliteit en vermogen om terug te keren naar zijn oorspronkelijke vorm na vervormd te zijn.

Deze eiwitten zijn gerangschikt in een complex netwerk dat kraakbeen zijn unieke eigenschappen geeft.