Hier is een uitsplitsing:

* embryo: Dit is de kleine, onontwikkelde plant in het zaad. Het bevat de radicle (toekomstige root) en de plumule (toekomstige shoot).

* zaadlaag: Deze beschermende buitenste laag van het zaad.

* endosperm: Dit biedt voedsel voor het zich ontwikkelende embryo.

Tijdens de ontkieming gebruikt het embryo het opgeslagen voedsel in het endosperm om te groeien. De radicle komt eerst naar voren en verankert de zaailing in de grond. Vervolgens groeit de plum naar boven en ontwikkelt zich tot de shoot met bladeren.