Condensatie is een fysisch proces waarbij een stof verandert van een gasvormige naar een vloeibare toestand, en wordt doorgaans niet geassocieerd met het dichtsluiten van weefsels in cellen. In de biologie gebruiken cellen verschillende mechanismen en structuren om de weefselintegriteit en cohesie te behouden, waaronder cel-celverbindingen, celadhesiemoleculen en andere cellulaire processen.