De gemiddelde Amerikaan verbruikt bijna 2000 kilo voedsel per jaar, bestaande uit 85,5 kilo vet, 110 kilo rood vlees, 31,4 kilo kaas en 415 kilo groenten volgens Visual Economics. Een toespraak over eten moet sterk bestaan ​​uit overheidsonderzoek en visuals van wat mensen eten. Hoewel er eindeloze onderwerpen bestaan, bieden deze gebieden een goede basis om aan de slag te gaan.

Fastfood

De gemiddelde Amerikaan besteedt 5,6 procent van zijn jaarinkomen aan fast food, of ongeveer $ 1800 per jaar, volgens naar de website van Financial Nut. Onderwerpen van hoeveel Amerikanen eten en de economische impact van fastfoodrestaurants kunnen een aantal problemen aanpakken, waaronder kosten voor het gezinsbudget, diabetes- en cholesterolproblemen, lonen betaald aan werknemers en de banen die deze restaurants bieden, vooral in delen van het land dat worstelt economisch. De filantropie van de fastfoodindustrie en zijn rol in de Amerikaanse popcultuur zijn twee extra aandachtspunten.

Koken

Thuis koken geeft gezinnen een activiteit om samen te doen, naast het creëren van een gezondere maaltijd. Onderwerpen over koken zijn recepten, familietradities, bakken, een keuken opslaan en inblikken. Sprekers kunnen ook ingaan op het maken van klassieke gerechten, waar de beste ingrediënten te kopen, hoe u in bulk kunt kopen en waar u de beste recepten kunt vinden. Sprekers kunnen ook praten over enkele van de beste koks in de geschiedenis en hun bijdragen aan het Amerikaanse dieet.

Biologisch voedsel

Boeren in de VS geven bijna 5 miljoen hectare landbouwgrond aan biologische landbouw, een aantal dat blijft groeien, volgens het Amerikaanse ministerie van landbouw. Dit feit zou kunnen inspireren tot onderwerpen als biologische boeren en de verschillen met andere voedingsmiddelen die niet biologisch zijn. Terwijl één toespraak fruit en groenten kan aanspreken, kunnen anderen vlees, gevogelte en varkensvlees aanspreken. Consumentenkwesties over de gezondheidsvoordelen en kosten van biologisch voedsel zouden ook een interessante toespraak opleveren. Sprekers kunnen ook praten over biologische supermarkten, restaurants en recepten die uitsluitend gebruikmaken van biologische ingrediënten. Het presenteren van een "voor en na" momentopname van het overschakelen van een niet-biologisch naar een biologisch dieet kan een publiek informeren en overtuigen.

Hongerverhaal

In 2009 woonden ongeveer 50 miljoen Amerikanen in " voedselonzekerheid "huishoudens, wat betekent dat ze niet genoeg geld hadden om eten op tafel te zetten, volgens Feeding America. Onderwerpen met betrekking tot honger variëren van actuele gegevens over honger zelf tot hoeveel Amerika besteedt om mensen in nood te helpen. Een spreker kan kijken waarom dit gebeurt met gezinnen, hoe je hulp kunt krijgen en hoe je dit in de toekomst kunt voorkomen. Andere gebieden om te verkennen zijn onder meer het aantal getroffen kinderen, schoollunchprogramma's en overheidssteun. Sprekers kunnen ook aangeven hoeveel mensen geven aan de Amerikaanse voedselvoorraad, het aantal mensen dat wordt gevoed door organisaties zonder winstoogmerk en de schaamte die veel mensen hebben om hulp te moeten vragen.