science >> Wetenschap >  >> Natuur

De nadelen van schimmels

Leden van Kingdom Fungi zijn eetbare en giftige paddenstoelen, schimmels die kaas smaken, gist die broden achterlaat, medicijnen zoals penicilline en organismen die menselijke ziekten veroorzaken. Hoewel ze veel op planten lijken, kunnen schimmels hun eigen voedsel niet maken; in plaats daarvan voeden ze zich met dode organismen of fungeren ze als parasieten. Schimmels verteren eerst hun voedsel buiten hun lichaam voordat ze worden ingenomen. Sommige schimmelsoorten omvatten twee vormen: een gistvorm ingesloten in capsules bij kamertemperatuur en een vormvorm gemaakt van draadachtige structuren bij lichaamstemperaturen. Geneesmiddelen die schimmelinfecties behandelen, verstoren belangrijke functies in de schimmelcel, zoals celwandproductie.

Voedselvormen

Vormen vormen in vochtige omgevingen. Ze bestaan ​​uit zichtbare delen, stengels genoemd, draadachtige aanhangsels die de mal verankeren, en sporen die zich aan de steel vastklampen. De sporen, de voortplantingsstructuren van de vorm, worden in de lucht. De sporen, bij inademing, veroorzaken ademhalingsproblemen en veroorzaken allergieën. Sommige schimmels produceren vergif of mycotoxinen, zoals aflatoxine, een kankerverwekkend middel. Vormen vormen op voedsel en klampen zich vast aan het interieur van koelkasten en aan het reinigen van werktuigen. Om schimmel zo min mogelijk bloot te stellen, dient u voedsel onmiddellijk te bedekken en in de koelkast te bewaren, consumeer binnen een paar dagen restjes en vermijd het inhaleren van beschimmelde items.

Giftige paddestoelen

Bepaalde giftige paddestoelen lijken veel op eetbare paddestoelen en kunnen bedriegen de amateur-paddestoel verzamelaar, leveren bijna een zekere dood als je zelfs een minuut hoeveelheid binnenkrijgt. Paddestoelen van de Amanita-groep zoals de vernietigende engel en de doodskap hebben geen tegengif, waardoor de dood ontstaat door lever- en nierfalen. De valse morellen vertonen een opmerkelijke gelijkenis met de eetbare echte morieljes, maar valse morilles storen het spijsverteringsstelsel en leiden soms tot de dood. Andere schadelijke paddestoelsoorten kunnen alleen gastro-intestinale klachten veroorzaken of hallucinaties veroorzaken.

Oppervlakkige en subcutane infecties

Schimmels kunnen de externe lagen van menselijke lichamen binnendringen en jeuk en huiduitslag veroorzaken. Verschillende algemene, behandelbare schimmelaandoeningen zijn van invloed op de menselijke huid, het haar en de nagels. Ringworm veroorzaakt door verschillende Tinea-soorten kan van invloed zijn op het hoofd, de romp en de ledematen; voetschimmel komt voor als een ringworm van de voet. Zwarte piedra veroorzaakt donkere bultjes op de haarschacht. Schimmelinfecties van de teennagels of onychomycose zijn het gevolg van voetinfecties. Deze schimmelinfecties verspreiden zich vanaf een geïnfecteerd object of persoon. Door lichaamsdelen droog en koel te houden, worden oppervlakkige schimmelinfecties voorkomen.

Systemische mycose's

Vier schimmelsoorten - Coccidioides immitis, Histoplasma capsulatum, Paracoccidioides brasiliensis en Blastomyces dermatitidis - produceren kenmerkend sporen die leiden tot systemische mycosen, schimmelinfecties die meer dan één deel van het lichaam aantasten. Bij gezonde personen produceert de infectie geen symptomen of verdwijnt vanzelf. Bij mensen met een gecompromitteerd immuunsysteem en heel jong of heel oud, veroorzaakt inademing van schimmelsporen in een groot aantal organen tegelijk een algemene ziekte en kan de dood veroorzaken. De behandeling omvat meestal antischimmelmedicatie, amfotericine B. en

Effecten van schimmels op andere organismen

Meer dan 8.000 soorten schimmels infecteren planten, waardoor schimmels de meest voorkomende plantenpathogenen of ziekteverwekkende organismen worden. Deze parasitaire soorten maken groenten en fruit oneetbare, gele bladeren en doden soms de hele plant. Schimmelziektes van planten leiden tot economische verliezen voor de landbouwindustrie en tekorten aan plantaardige voedselbronnen voor menselijke en dierlijke consumptie, waardoor planten worden getroffen vóór of na de oogst. Door genetisch de gevoeligheid van planten voor schimmelziektes te veranderen, met behulp van fungiciden en het isoleren van geïnfecteerde planten, hopen botanici de effecten van schimmelziekten te verminderen.