Chemische reacties kunnen fascinerend zijn om te observeren. Met behulp van huishoudelijke ingrediënten kunt u een experiment uitvoeren dat illustreert hoe voedselkleurstoffen in water kunnen worden geneutraliseerd. Terwijl jonge kinderen misschien denken dat ze getuige zijn van magie, is het neutraliseren van de voedselkleurstof met bleekwater en zuiveringszout een voorbeeld van de zuurstofmoleculen in bleekwater die zich binden aan zuurstofmoleculen in het water. Wanneer u baking soda toevoegt aan de andere ingrediënten, vindt het oxidatieproces sneller plaats voor een levendige transformatie van gekleurd water naar helder water.

Plaats drie druppels voedselkleuring in de bodem van het glas en vul het glas halverwege met koud water.

Roer de voedselkleurstof in het water met de lepel.

Voeg ongeveer 2 eetlepels toe. van chloor bleekmiddel aan het gekleurde water en roer het bleekmiddel. Je zult merken dat het gekleurde water wat lichter wordt, maar de kleur zal niet verdwijnen.

Strooi ongeveer ½ theelepel. van zuiveringszout in het gekleurde water en roer de ingrediënten met de lepel. Binnen enkele seconden zal het water volledig helder worden.