science >> Wetenschap >  >> Chemie

Hoe het vriespunt van water te verhogen

Water is misschien de enige stof in de natuur die minder dicht is dan een vaste stof dan als een vloeistof. Door zijn aard is het een ongeorganiseerde vorm van materie en het kost wat moeite om het te coaten tot het invriezen en vormen van kristallen. Er zijn echter manieren om het vriespunt van water te veranderen, zodat het een vaste stof wordt bij een hogere, warmere temperatuur.

Vul een schaal met gewoon leidingwater en laat het een paar dagen staan. Zuiver water heeft een vriespunt dat veel lager is en kouder dan 32 graden Fahrenheit. Daarom, hoe zuiverder het water, hoe lager het vriespunt zal zijn. Bepaalde onzuiverheden helpen eigenlijk bij de kristalvorming, waardoor het vriespunt toeneemt tot een warmere temperatuur. Dat is de reden waarom gewoon water bevriest bij de normale 32 graden. Als je geen toegang hebt tot water uit een bron zoals een rivier of stroom, laat het dan weg om wat stof te verzamelen. Dat zal helpen om het tot de verwachte 32 graden te brengen.

Testosteron toevoegen. De redenen zijn onbekend, maar uit tests blijkt dat testosteron helpt bij de vorming van waterkristallen en daarom het vriespunt van water aanzienlijk verhoogt tot een warmere temperatuur.

Voeg alcohol met lange keten toe. Dit is niet de alcohol uit de tuinvariatie die wordt aangetroffen bij alcohol of wrijven. Die verlagen het punt van bevriezen tot iets kouder. Studies hebben echter aangetoond dat het soort langketenige alcoholen waarmee wordt geëxperimenteerd als een krachtig vervangingsmiddel voor benzine ook helpt bij de kristalvorming en het verhogen van de vriestemperatuur van water naar een warmer niveau.

Tip

Er is een populaire mythe dat warm water sneller bevriest dan koud water. Dit geldt in bepaalde gevallen, maar niet omdat het vriespunt hoger en warmer is. In plaats daarvan verandert kokend water onder bepaalde omstandigheden de geleidende eigenschappen van het water, zodat het zijn sterk verhoogde opslag van warmte sneller zal verliezen. Bevries je water in een pan of een ander voorwerp dat maximaliseert hoeveel ervan wordt blootgesteld aan de lucht. Dit vergemakkelijkt warmtegeleiding en koelt het sneller af.