Wetenschap
Hier zijn enkele van de meest voorkomende mineralen die in vissen worden gevonden:
* calcium: Belangrijk voor sterke botten en tanden.
* Phosporus: Werkt met calcium voor botgezondheid en is betrokken bij de energieproductie.
* kalium: Essentieel voor zenuw- en spierfunctie.
* magnesium: Betrokken bij honderden lichamelijke processen, waaronder spier- en zenuwfunctie, bloedsuikercontrole en bloeddrukregulatie.
* natrium: Helpt bij het reguleren van vloeistofbalans en zenuwimpulsen.
* ijzer: Een component van hemoglobine, dat zuurstof in het lichaam draagt.
* zink: Belangrijk voor de immuunfunctie, wondgenezing en celgroei.
* selenium: Een krachtige antioxidant die cellen beschermt tegen schade.
* jodium: Essentieel voor de productie van schildklierhormoon, die het metabolisme reguleert.
Het specifieke minerale gehalte van vis varieert afhankelijk van de soort, waar ze leven en wat ze eten.
Het is belangrijk op te merken dat het consumeren van vis een geweldige manier is om deze essentiële mineralen te krijgen.
Wetenschap © https://nl.scienceaq.com