1. kleur: Het visuele uiterlijk van een stof, bepaald door de golflengten van licht die het reflecteert.

2. Vorm: De vorm of omtrek van een object, dat kan worden vastgesteld (voor vaste stoffen) of vloeistof (voor vloeistoffen en gassen).

3. textuur: Het gevoel van een stof, bepaald door de opstelling en de grootte van de deeltjes (bijvoorbeeld glad, ruw, hobbelig).

4. Dichtheid: De hoeveelheid massa per volume van een stof van een stof. Dit kan worden waargenomen door te vergelijken hoe gemakkelijk een object zinkt of in een vloeistof drijft.

5. kookpunt: De temperatuur waarbij een stof verandert van een vloeistof in een gas. Dit kan worden waargenomen door de stof te verwarmen en de temperatuur op te merken waarmee deze begint te koken.