Wetenschap
1. geleiding: Dit omvat de overdracht van warmte door direct contact. Denk aan een metalen lepel in een warme kop koffie. De hitte van de koffie wordt overgebracht naar de moleculen van de lepel, die sneller trillen en die energie doorgeven aan hun buren. Dit is hoe een koekenpan op het fornuis opwarmt.
2. Convectie: Deze methode omvat de overdracht van warmte door de beweging van vloeistoffen (vloeistoffen of gassen). Stel je een pot kokend water voor. Heet water op de bodem stijgt omdat het minder dicht is. Koeler water aan de bovenste wastafels om het te vervangen, waardoor een cyclus van beweging wordt gecreëerd die de warmte over de pot verspreidt. Dit is ook hoe convectieovens werken.
3. Straling: Dit omvat de overdracht van energie door elektromagnetische golven. De warmte van de zon bereikt de aarde door straling. Er is geen medium nodig voor deze overdracht, dus het kan zelfs in een vacuüm gebeuren. Dit is hoe magnetrons voedsel verwarmen en hoe een vuur je van een afstand verwarmt.
Wetenschap © https://nl.scienceaq.com