Dit is waarom:

* Verdamping: Wanneer warmte -energie wordt toegevoegd aan vloeibaar water, krijgen de moleculen energie en beginnen ze sneller te bewegen. Sommige van deze moleculen krijgen voldoende energie om los te breken van de vloeistof en waterdamp (een gas) te worden.

* convectie: Als warm, minder dicht waterdamp stijgt, verplaatst het koelere, dichtere lucht. Dit creëert een cyclus van stijgende warme lucht en zinkende koele lucht, convectie genoemd.

Dit proces is essentieel voor weerpatronen, de watercyclus en het leven op aarde.