Dit is waarom:

* chemische bindingen: Voedsel bestaat uit moleculen zoals koolhydraten, vetten en eiwitten. Deze moleculen hebben chemische bindingen die energie opslaan.

* Breaking Bonds: Wanneer we voedsel eten en verteren, worden deze bindingen verbroken en laten ze de opgeslagen energie vrij. Deze energie wordt vervolgens door ons lichaam gebruikt voor verschillende functies zoals beweging, groei en het handhaven van de lichaamstemperatuur.

Zie het zo:voedsel is als een batterij, die potentiële energie opslaat in zijn chemische bindingen. Wanneer u eet, "ontlaadt" u de batterij en laat u die energie vrij die uw lichaam kan gebruiken.