* Elektrische energie: De broodrooster ontvangt elektrische energie van een uitlaat.

* Weerstandverwarming: De verwarmingselementen in de broodrooster zijn gemaakt van een materiaal met een hoge elektrische weerstand (vaak nichrome draad). Wanneer elektriciteit door deze draad stroomt, zorgt de weerstand ervoor dat de draad aanzienlijk opwarmt.

* Warmteoverdracht: Deze warmte wordt vervolgens overgebracht naar het brood door middel van geleiding en straling.

Hoewel er misschien een kleine hoeveelheid lichte energie wordt uitgezonden uit de gloeiende verwarmingselementen, wordt de overgrote meerderheid van de energie omgezet in warmte.