* Temperatuur en energie: Temperatuur is een maat voor de gemiddelde kinetische energie van de moleculen in een stof. Kinetische energie is de energie van beweging.

* Moleculaire beweging: In heet water bewegen de watermoleculen sneller en trillen ze krachtiger dan in koud water.

* Hogere kinetische energie: Deze verhoogde beweging betekent dat de moleculen in heet water een hogere gemiddelde kinetische energie hebben in vergelijking met die in koud water.

in eenvoudiger termen: Stel je voor dat een groep mensen stilstaat (koud water). Stel je nu voor dat dezelfde groep rondloopt (heet water). De loopgroep heeft meer energie omdat hun moleculen sneller bewegen.

Belangrijke opmerking: Hoewel heet water meer energie heeft dan koud water, betekent dit niet dat het meer massa of meer moleculen heeft. Het betekent gewoon dat de moleculen in het hete water sneller bewegen.