Hier is een uitsplitsing:

* warmte -energie (thermische energie) wordt aan het water toegevoegd, waardoor de watermoleculen trillen en sneller bewegen.

* Naarmate de temperatuur stijgt, de kinetische energie van de watermoleculen neemt toe.

* Wanneer het water zijn kookpunt bereikt, wordt de kinetische energie van de moleculen hoog genoeg om de intermoleculaire krachten te overwinnen die ze in de vloeibare toestand houden.

* Hierdoor kunnen de watermoleculen ontsnappen in de gasvormige toestand (stoom), wat resulteert in verdamping .

Dus samengevat:

Warmte -energie (thermisch) -> Kinetische energie van watermoleculen -> verdamping (verandering van toestand)

Het is belangrijk op te merken dat latente verdampingswarmte is ook betrokken bij dit proces. Dit is de hoeveelheid energie die nodig is om de toestand van het water te veranderen van vloeistof in gas bij een constante temperatuur (kookpunt).