* nul graden Fahrenheit is het vriespunt van water. Dit betekent dat water bij deze temperatuur zich in een toestand van evenwicht bevindt tussen vaste stof (ijs) en vloeistof (water).

* Warmte -energie is de totale kinetische energie van de moleculen in een stof. Terwijl de moleculen in water bij 0 ° F langzamer bewegen dan die in warmer water, zijn ze nog steeds in beweging en bezitten ze kinetische energie.

* Moleculaire activiteit op het vriespunt: Watermoleculen zijn constant in beweging en interactie. Bij 0 ° F hebben de moleculen net genoeg energie om de krachten te overwinnen die hen in een rigide ijsstructuur houden. Sommige watermoleculen hebben echter nog steeds voldoende energie om te ontsnappen uit de vaste fase en vloeistof te worden.

Sleutelpunten:

* Absolute nul (0 kelvin of -273.15 ° C) is de temperatuur waarbij alle moleculaire beweging stopt. Dit is een theoretisch punt dat onmogelijk te bereiken is.

* Zelfs bij zeer lage temperaturen bezitten moleculen nog steeds wat vibratie -energie.

Daarom heeft water bij 0 ° F warmte -energie en moleculaire activiteit. Het is gewoon op een punt waar de moleculen net genoeg energie hebben om over te gaan tussen vaste en vloeibare toestanden.