* Faseverandering: Vaporisatie is het proces van een stof die van een vloeistof naar een gas verandert. Deze verandering vereist energie om de bindingen tussen moleculen in de vloeibare toestand te verbreken.

* verdampingswarmte: De hoeveelheid energie die nodig is om een ​​stof bij een bepaalde temperatuur te verdampen, wordt de verdampingswarmte genoemd. Deze energie wordt geabsorbeerd door de stof, waardoor zijn moleculen sneller bewegen en loskomen van de vloeibare toestand.

Voorbeelden:

* kokend water: Wanneer u water kookt, voegt u warmte -energie toe aan het water, waardoor het uiteindelijk verdampt en stoom wordt.

* Verdamping: Zelfs bij kamertemperatuur hebben sommige vloeibare moleculen voldoende energie om in de lucht te ontsnappen. Dit proces, verdamping genoemd, vereist ook energie -input.

Kortom, verdamping vereist energie -input om de krachten te overwinnen die de moleculen in de vloeibare toestand houden.