1. Elektrische energie -ingang: De waterkoker is aangesloten op een elektrische stopcontact en biedt elektrische energie.

2. Conversie naar warmte -energie: De elektrische energie wordt omgezet in warmte -energie door het verwarmingselement in de ketel. Dit element gebruikt meestal een resistieve draad die opwarmt wanneer elektriciteit erdoorheen stroomt.

3. Warmteoverdracht naar water: Het verwarmde element brengt warmte -energie over naar het water in de ketel door geleiding . Dit betekent dat de warmte -energie van het hete element naar de koelere watermoleculen reist in direct contact.

4. Convectie en koken: Naarmate het water opwarmt, wordt het minder dicht en stijgt het, waardoor een convectiestroom ontstaat. Deze circulatie helpt de warmte door het water te verdelen. Uiteindelijk bereikt het water zijn kookpunt en begint het te veranderen van vloeistof naar gas (stoom).

Samenvattend: De waterkoker gebruikt elektrische energie om warmte -energie te genereren, die vervolgens door geleiding en convectie naar het water wordt overgebracht, wat uiteindelijk leidt tot het water kookt.