Kiosken voor het bestellen van eten komen steeds vaker voor in de fastservice-restaurantindustrie en bieden klanten het gemak om hun bestellingen te plaatsen zonder dat ze met een kassier hoeven te communiceren. Hoewel deze kiosken efficiënt en gebruiksvriendelijk kunnen zijn, kunnen ze ook een gevoel van urgentie creëren dat kan leiden tot overhaaste bestellingen en minder dan wenselijke klantervaringen.

Het probleem als je je gehaast voelt

Wanneer klanten zich gehaast voelen bij een kiosk voor het bestellen van eten, kunnen ze overhaaste beslissingen nemen waar ze later spijt van krijgen. Dit kan leiden tot ontevredenheid over het eten en een negatieve perceptie van het restaurant. Bovendien kan overhaast bestellen resulteren in fouten, zoals onjuiste artikelen of hoeveelheden, wat de frustratie van de klant verder kan verergeren.

Factoren die bijdragen aan de drukte

Er zijn verschillende factoren die kunnen bijdragen aan het gevoel gehaast te worden bij een kiosk voor het bestellen van eten. Deze omvatten:

1. Tijdsdruk: Kiosken voor het bestellen van eten worden vaak geplaatst in gebieden met veel verkeer, en klanten kunnen de druk voelen om snel te handelen om de rij niet op te houden.

2. Gebrek aan bekendheid: Als klanten niet bekend zijn met het bestelproces bij een bepaalde kiosk, kan het langer duren voordat ze door het menu navigeren en hun selecties invoeren.

3. Beperkte schermruimte: De displays van kiosken voor het bestellen van eten kunnen relatief klein zijn, wat de uitdaging bij het vinden en selecteren van items kan vergroten.

4. Complexiteit van de gebruikersinterface: Sommige kiosken voor het bestellen van eten hebben complexe gebruikersinterfaces, die verwarrend en tijdrovend kunnen zijn om te navigeren.

De gevolgen van haasten verzachten

Om de gevolgen van het gehaast voelen bij de kiosken voor het bestellen van eten te verzachten, kunnen restaurants verschillende strategieën implementeren, zoals:

1. Geef duidelijke en beknopte instructies: Zorg ervoor dat de instructies op de kiosk duidelijk en gemakkelijk te volgen zijn. Dit helpt klanten door het menu te navigeren en hun selecties snel en nauwkeurig in te voeren.

2. Bied nuttige beelden aan: Gebruik afbeeldingen en video's om klanten te helpen de etenswaren die ze bestellen te visualiseren. Dit kan het bestelproces versnellen en de kans op fouten verkleinen.

3. Zorg voor voldoende tijd: Geef klanten voldoende tijd om het menu te verkennen en hun keuze te maken. Vermijd het instellen van een tijdslimiet voor het bestellen of het creëren van andere kunstmatige tijdsdruk.

4. Hulp bieden: Als klanten moeite hebben om de kiosk te gebruiken, zorg dan voor medewerkers die hen kunnen helpen. Dit kan de frustratie helpen verminderen en het bestelproces versnellen.

5. Optimaliseer de gebruikersinterface: Ontwerp de gebruikersinterface van de kiosk zo dat deze intuïtief en gemakkelijk te navigeren is. Dit verkleint de kans dat klanten in de war en gefrustreerd raken.

Conclusie

Door de factoren aan te pakken die bijdragen aan het gevoel gehaast te worden bij de kiosken voor het bestellen van eten, kunnen restaurants een positievere en efficiëntere klantervaring creëren. Dit zal niet alleen de klanttevredenheid verbeteren, maar ook de verkoop stimuleren en de kans op herhalingsaankopen vergroten.