Door Katrina Arthurs | Bijgewerkt op 24 maart 2022

Deoxyribonucleïnezuur (DNA) is de genetische blauwdruk die elk levend organisme definieert – van mensen en dieren tot microben en fruit. Met slechts een paar dagelijkse keukenbenodigdheden kun je DNA uit een sinaasappel isoleren en getuige zijn van de dubbele helix in actie. Dit experiment is veilig voor klaslokalen, wetenschapsclubs of nieuwsgierige leerlingen thuis.

Stap 1 – Laat de alcohol afkoelen

Vul een kopje met ontsmettingsalcohol en plaats het minstens 30 minuten in de vriezer voordat je begint.

Stap 2 – Bereid de sinaasappel voor

Schil de sinaasappel en snijd hem in kleine stukjes. Dit vergroot het oppervlak en helpt het DNA vrij te geven.

Stap 3 – Maak het extractiemengsel

Doe de stukjes sinaasappel in een blender. Voeg warm water en een theelepel zout toe. Blend tot je een dikke, gietbare vloeistof hebt.

Stap 4 – Filter de oplossing

Plaats een koffiefilter over een glazen pot. Giet het sinaasappelmengsel in het filter tot de pot ongeveer halfvol is. Verwijder het filter om de vloeistof in de pot te houden.

Stap 5 – Afwasmiddel toevoegen

Roer er twee theelepels vloeibaar afwasmiddel door en zorg ervoor dat er geen belletjes ontstaan. De zeep helpt celmembranen af te breken, waardoor DNA in de oplossing vrijkomt.

Stap 6 – Scheiden met alcohol

Haal de gekoelde alcohol uit de vriezer. Giet het langzaam langs de zijkant van de pot in het sinaasappelmengsel, zodat er een dunne, aparte laag bovenop ontstaat. Giet niet rechtstreeks in het midden. Deze alcohollaag trekt het DNA uit de waterige oplossing.

Laat het mengsel ongeveer 10 minuten ongestoord staan. Gedurende deze tijd vloeien de DNA-strengen samen en stijgen naar de top van de alcohol, waardoor een witte, vezelige massa ontstaat.

Gebruik een tandenstoker of een steriele roerder om de DNA-strengen te verzamelen en hun karakteristieke draadvormige structuur te observeren.

Dingen die nodig zijn

• 1 theelepel zout
• Vloeibaar afwasmiddel
• Ontsmettingsalcohol
• Blender
• Glazen pot
• Oogdruppelaar (optioneel)
• Koffiefilter