Science >> Wetenschap & Ontdekkingen >  >> Chemie

Watervrije citroenzuurformule:C6H8O7 uitgelegd

De formule voor watervrij citroenzuur is C₆H₈O₇ .

Hier is een overzicht:

* C: Koolstof

* H: Waterstof

* O: Zuurstof

* 6: Er zijn 6 koolstofatomen in het molecuul.

* 8: Er zijn 8 waterstofatomen in het molecuul.

* 7: Er zijn 7 zuurstofatomen in het molecuul.

Het is belangrijk op te merken dat de term 'watervrij' 'zonder water' betekent. Citroenzuur kan zowel in watervrije als gehydrateerde vorm voorkomen (zoals citroenzuurmonohydraat, C₆H₈O₇·H₂O).