* Smeltpunt: Smeltpunt is de temperatuur waarbij een vaste stof in een vloeistof verandert.

* Benzoëzuur heeft een smeltpunt van ongeveer 122,4 °C (252,3 °F).

* Natriumchloride heeft een smeltpunt van 801 °C (1474 °F).

* Intermoleculaire krachten: De kracht van de krachten die moleculen in een vaste stof bij elkaar houden, bepaalt het smeltpunt.

* Benzoëzuur: Vormt waterstofbruggen, die relatief sterk maar zwakker zijn dan ionische bindingen.

* Natriumchloride: Is een ionische verbinding, wat betekent dat het een sterke elektrostatische aantrekkingskracht heeft tussen positief geladen natriumionen (Na+) en negatief geladen chloride-ionen (Cl-).

Conclusie: Omdat natriumchloride veel sterkere ionische bindingen heeft dan de waterstofbruggen in benzoëzuur, vereist het aanzienlijk meer energie (hogere temperatuur) om die bindingen te verbreken en te smelten.