Hier is hoe het werkt:

* twee monomeren (kleinere moleculen) Kom samen.

* Een hydroxylgroep (-oH) wordt verwijderd uit één monomeer en een waterstofatoom (-H) wordt verwijderd uit het andere monomeer .

* Deze combineren om een watermolecuul te vormen (H2O) , die wordt vrijgegeven.

* De resterende delen van de monomeren binden samen , het vormen van een groter molecuul genaamd een polymeer .

Dit proces is essentieel voor het bouwen van vele biologische moleculen, waaronder:

* Koolhydraten: Monosachariden (eenvoudige suikers) komen samen om disacchariden (zoals sucrose) en polysachariden (zoals zetmeel) te vormen.

* eiwitten: Aminozuren koppelen aan elkaar om polypeptideketens te vormen, die vervolgens in functionele eiwitten vouwen.

* nucleïnezuren: Nucleotiden sluiten zich aan om DNA en RNA te vormen.

* lipiden: Glycerol en vetzuren combineren om triglyceriden (vetten en oliën) te vormen.

Samenvattend: Uitdroging synthese is een cruciale reactie in levende organismen die het maken van complexe moleculen uit kleinere bouwstenen mogelijk maakt.