Science >> Wetenschap >  >> Chemie

Wat voor soort gas wordt geproduceerd als een zuur mengt met frisdrank?

Wanneer een zuur mengt met frisdrank (natriumbicarbonaat, NAHCO3), is het geproduceerde gas koolstofdioxide (CO2) .

Hier is een uitsplitsing van de reactie:

* zuur (bijvoorbeeld azijn, citroenzuur): Het zuur levert waterstofionen (H+).

* Natriumbicarbonaat (frisdrank): Dit bevat bicarbonaationen (HCO3-).

reactie:

H + (van zuur) + HCO3- (van frisdrank) → H2CO3 (carbonzuur) → H2O (water) + CO2 (koolstofdioxide)

Het gevormde koolzuur (H2CO3) is onstabiel en ontleedt snel in water- en koolstofdioxidegas, wat u als bubbels ziet.