Science >> Wetenschap >  >> Chemie

Waarom is het smelten van boter een fysieke verandering, terwijl roestende Almirah chemische verandering?

Hier is de uitsplitsing waarom smeltende boter een fysieke verandering is en het roesten van een almirah is een chemische verandering:

smeltende boter (fysieke verandering):

* Samenstelling blijft hetzelfde: Boter bestaat nog steeds uit dezelfde moleculen (vetten), zelfs wanneer het smelt. De opstelling van de moleculen verandert (van vast tot vloeistof), maar hun chemische samenstelling blijft hetzelfde.

* omkeerbaar: Je kunt gemakkelijk gesmolten boter stollen door het af te koelen en terug te keren naar de oorspronkelijke toestand.

* geen nieuwe stoffen gevormd: Het smeltproces creëert geen nieuwe stoffen. Het is gewoon een verandering in de fysieke toestand van de boter.

roesten Almirah (chemische verandering):

* gevormde nieuwe stof: Roest (ijzeroxide) is een compleet andere stof dan het ijzer in de Almirah. Deze nieuwe stof wordt gevormd door een chemische reactie.

* onomkeerbaar: Zodra Iron is verroest, kunt u het originele ijzer niet gemakkelijk terug krijgen zonder significante chemische verwerking.

* chemische reactie betrokken: Rusten treedt op als gevolg van een chemische reactie tussen ijzer, zuurstof en water. Deze reactie creëert een nieuwe stof (roest) met verschillende eigenschappen.

Sleutelverschil:

Het belangrijkste verschil tussen fysische en chemische veranderingen ligt in de -vorming van nieuwe stoffen . In een fysieke verandering verandert alleen de fysieke toestand of uiterlijk, niet de chemische samenstelling. In een chemische verandering wordt een nieuwe stof met verschillende eigenschappen gevormd.