Wetenschap
Dit is waarom:
* katalysatoren zijn stoffen die chemische reacties versnellen zonder tijdens het proces te worden geconsumeerd.
* enzymen zijn biologische katalysatoren gemaakt van eiwitten (en soms RNA). Ze zijn zeer specifiek, wat betekent dat ze alleen bepaalde reacties katalyseren met specifieke moleculen die substraten worden genoemd.
Enzymen zijn essentieel voor het leven en spelen een cruciale rol in alle metabole processen, van het afbreken van voedsel tot het bouwen van nieuwe cellen.
Wetenschap © https://nl.scienceaq.com