Science >> Wetenschap >  >> Chemie

Welke carbonzuur en alcohol vormen vitamine C?

Vitamine C (ascorbinezuur) wordt niet gevormd uit een carbonzuur en een alcohol. Het is een lactone , wat betekent dat het een cyclische ester is.

Hier is de uitsplitsing:

* lactonen zijn cyclische esters gevormd door de intramoleculaire reactie van een hydroxygroep en een carboxylgroep binnen hetzelfde molecuul.

* vitamine C Heeft een lactonringstructuur, samen met een vijf-ledige ring met een keton en een hydroxylgroep.

Dus het wordt niet gemaakt door een carbonzuur en een alcohol te combineren; Het is een enkele molecule met een unieke structuur die een lactonring bevat.

Meer >

Meer >

Hoofdlijnen

  1. Wat is een verklaring op basis van wetenschappelijke kennis die voortvloeit uit een talrijke observatie?
  2. Mysterie opgelost? Biologen vinden een unieke versie van filamentvormend eiwit in menselijke cellen die insecten niet hebben
  3. Chimpansees en roetzwarte mangabeys verstoren de relaties van andere groepsleden
  4. Is het Golgi -lichaam meestal bedekt met ribosomen?
  5. Wat zijn de structuren en functies van Nucleolus?
  6. Hoe is Sporozoans belangrijk voor mensen?
  7. Onderzoekers melden nieuwe varensoorten uit Yunnan, China
  8. Your Brain On: Exam Stress
  9. Nieuwe aanpak kan de sleutel zijn tot de behandeling van antibioticaresistente bacteriën

Wetenschap